Italienische Baby-Auberginen mit Cherry-Tomaten

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Italienische Baby-Auberginen mit Cherry-Tomaten von Elle Republic

Mein liebster schwäbischer Freund mag keine Auberginen! Das ist eine Herausforderung für mich. Und im Sinne von “How I met your mother” kann ich nur sagen: “Herausforderung angenommen!” Vielleicht schaffe ich es doch, ein Gericht mit Auberginen zu kochen, das ihm schmeckt. Das hat ja mit anderen Zutaten auch schon funktioniert. Als ich gelesen habe, […]

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