Essen, das gegen Krebs schützt

 

Essen, das gegen Krebs schützt

Kerstin Hultén

 

Dass gesunde Ernährung den Heilungsprozess fördert und die Prognose verbessert, ist bekannt. Doch welche Nahrungsmittel sind es, die vorbeugend helfen und die Heilung unterstützen? Und wie setzt man sie am effektivsten ein? Die Gesundheits- und Ernährungsexpertin Kerstin Hultén gibt einen Überblick über die gesundheitsfördernden Eigenschaften frischer, naturbelassener Lebensmittel und zeigt, wie man mit Obst und Gemüse, Kräutern und Gewürzen die Gesundheit entscheidend stärken kann. 50 Rezeptideen und viele Tipps zu Auswahl, Zubereitung und Umsetzung im Alltag machen es einfach, sich ganz bewusst und mit Genuss gesund zu ernähren und den Körper mit allem zu versorgen, was er braucht – sei es bei einer bereits bestehenden Krebserkrankung oder zur Vorbeugung.

 

1. Auflage 2010
Mosaik bei Goldmann
ISBN: 978-3-442-39192-9
EUR 19,95

 

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