Asiatische Pilzpfanne (Stir-Fry mit Pilzen)
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Pilz-Fans werden sich über die asiatische Pilzpfanne freuen. Das Stir-Fry mit Pilzen besteht aus einem fröhlichen Mix aus Shiitake, Champignon, Austernpilz und Kräuterseitling. Die leckeren Pilze habe ich in der Pfanne mit einer einfachen asiatischen Sauce mit Lauchzwiebel und Chinakohl gebraten. Dazu gibt es Reis und fertig ist ein gesundes Mittagessen, das schnell gekocht ist. […]
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