Bulgur-Salat mit Süßkartoffel, Kichererbsen und Kräutern

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Vegane Bulgur-Salat mit Süßkartoffel, Kichererbsen, Petersilie, Minze; Mandeln und Zitrone Rezept

Dieses einfache Rezept für einen Bulgur-Salat mit Süßkartoffel, Kichererbsen, Kräutern und Mandeln ist die perfekte Beilage. Doch Ihr könnt den Salat auch sehr gut als leichte Hauptspeise verwenden. Die Zutatenliste ist überschaubar und trotzdem enthält der Bulgur-Salat eine unglaubliche Vielfalt an Aromen und Texturen. Im Einzelnen braucht Ihr Bulgur, Kichererbsen, frische Petersilie, Minze und Zitrone. […]

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