Geröstete Möhren mit Harissa, weißen Bohnen und Joghurt Sauce

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Geröstete Möhren mit Harissa, weißen Bohnen und Joghurt Sauce Rezept

Geröstete Möhren mit Harissa sind eine wunderschön bunte Beilage, die sich auch als leckeres Hauptgericht eignet. Die Karotten werden mit Olivenöl, Kreuzkümmelsamen, Harissa Gewürzmischung, Knoblauch und Ahornsirup vermischt. Und die Geschmacks-Magie kommt dann durch das Rösten. Als leckere Abrundung kommen noch weiße Riesenbohnen (Butter Bohnen) und eine Zitronen-Kräuter-Joghurt Sauce dazu. Sie passt super zu Karotten. […]

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