Grünkernsalat mit Pilzen & Miso-Dressing

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Grünkernsalat mit Pilzen & Miso-Dressing Rezept

Ich bin ein großer Fan von Grünkernsalat! Dieses Rezept für Grünkernsalat mit Pilzen, Petersilie, Mandeln und einem Umami Miso-Dressing kommt in meine „Hall of Fame“ der Grünkern-Rezepte. Grünkern ist wirklich ein tolles Getreide. Es wächst in Deutschland beziehungsweise wird hier aus Dinkel gemacht und hat einen räucherigen Geschmack mit Nussaroma und einer Textur, die nur […]

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