Hähnchen Yakitori (Japanische gegrillte Hähnchen-Spieße)

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Hähnchen Yakitori (Japanische gegrillte Hähnchen-Spieße)

Hähnchen Yakitori sind japanische gegrillt Hähnchen-Spieße, die sehr beliebt sind. Die Marinade ist dabei der Star. Sie ist eine Mischung aus Umami und süßen Aromen. Das schaffen die Soja-Sauce, Mirin (süßer Reiswein), Sake, Vollrohrzucker, frischer Ingwer und Knoblauch. Alles zusammen ergibt ein einmaliges asiatisches Gericht, das Ihr mit der ganzen Familie oder Freunden genießen könnt. […]

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