Spargel geschmort mit Orangen und Estragon

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Link zum Rezept: Spargel geschmort mit Orangen und Estragon

Spargel geschmort mit Orangen und Estragon

Ich verrate Euch ein Geheimnis: weißen Spargel kenne ich erst seit ich in Deutschland bin. Also erst seit 12 Jahren. In Kanada gab es früher „nur“ grünen Spargel. Meine Tante aus Vancouver hat mir erzählt, dass es den weißen Spargel erst seit ein paar Jahren dort auch gibt. Ich glaube in Deutschland ist das umgekehrt. […]

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