Tintenfisch gekocht mit Erbsen (Seppie con Piselli)

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Tintenfisch gekocht mit Erbsen (Seppie con Piselli) von Elle Republic

Tintenfisch oder auch Sepia genannt ist immer ein Erlebnis finde ich. Wer Oktopus mag, oder Calamari, der ist auch bei Sepia richtig. Auch das ist wieder eine Zutat, die ich erst in Europa kennengelernt habe. Mein liebster Schwabe ist ja der Fisch-Experte bei uns. Er meint, dass das so leicht zu kochen ist. Tja, bei […]

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