Essen, Trinken, Leben. Darum geht es auf meinem Food-Blog.
Auf Elle Republic möchte ich Euch von meiner Philosophie der gesunden Ernährung erzählen. Ich höre immer wieder, gesundes Essen und ein anstrengender Job passen nicht zusammen. Ich weiß aber, dass das funktioniert. Zumindest lebe ich danach. Und vielleicht hilft Euch dieser Blog dabei, es auch zu tun.
Link zum Rezept: Corn Chowder (Amerikanische Maissuppe) Corn Chowder ist eine amerikanische Maissuppe, die das perfekte saisonale Gericht für den Sommer ist, wenn es auf dem Wochenmarkt frischen Mais gibt. Dieses traditionelle nordamerikanische Rezept gibt es irgendwie schon ewig, so..
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Link zum Rezept: Schnelles Granola (Mango-Bananen-Kokos-Granola) Warum ist dies ein schnelles Granola? Weil es in wenigen Minuten fertig geröstet ist. Dieses Mango-Bananen-Kokos-Granola ist voller Aromen von knusprigen Mandeln, süßer Mango, Bananen-Chips und Kokosflocken. Da Ihr dafür keinen Ofen braucht, ist..
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Link zum Rezept: Gebratene grüne Bohnen nach asiatischer Art Dieses Rezept für gebratene grüne Bohnen nach asiatischer Art ist eine sehr einfache und aromatische Beilage. Ihr braucht dafür frische grüne Bohnen (Buschbohnen), die in der Wok-Pfanne gebraten werden bis sie Blasen..
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Link zum Rezept: Gegrillter Saibling: Ganzer Fisch vom Grill Ein gegrillter Saibling ist mein absoluter Lieblingsfisch wenn es um das Grillen von einem ganzen Fisch geht. Viele Freunde und Bekannte sind immer wieder erstaunt, wie leicht es geht, einen ganzen..
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Link zum Rezept: Warmer Spinatsalat mit gebratenen Pilzen Ein warmer Spinatsalat mit gebratenen Pilzen ist ein echter Leckerbissen. Nicht nur Pilz-Fans kommen dabei auf ihre Kosten. Dieser herzhafte Salat wird mit einem warmen Mix aus sautierten Champignons, knusprigem Speck und..
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Link zum Rezept: Blumenkohl-Nudelsalat mit Kichererbsen Dieser Blumenkohl-Nudelsalat mit Kichererbsen steckt voller frischer Aromen. Dafür wird der geröstete Blumenkohl mit Nudeln, Kapern, Kichererbsen und Rucola in einem Zitronen-Dressing vermischt. Außerdem habe ich geröstetes Parmesan-Panko-Paniermehl dazu gegeben, um noch ein Geschmackselement..
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Link zum Rezept: Frischer Dicke Bohnen Salat mit Rucola & Fenchel Mein frischer Dicke Bohnen Salat mit Rucola und Fenchel ist ein einfacher, klassischer Salat voller frischer Aromen. Die leicht nussigen Dicke Bohnen werden mit Lauchzwiebel, Fenchel, Radieschen, jungem Rucola..
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