Essen, Trinken, Leben. Darum geht es auf meinem Food-Blog.
Auf Elle Republic möchte ich Euch von meiner Philosophie der gesunden Ernährung erzählen. Ich höre immer wieder, gesundes Essen und ein anstrengender Job passen nicht zusammen. Ich weiß aber, dass das funktioniert. Zumindest lebe ich danach. Und vielleicht hilft Euch dieser Blog dabei, es auch zu tun.
Link zum Rezept: Vegane Bolognese Soße (mit Blumenkohl & Walnuss) Es gibt sie tatsächlich die vegane Bolognese Soße. Und Ihr werdet sie sicher mögen. Ich habe mit gebackenem Blumenkohl und Walnüssen ein herzhaftes Bolognese Aroma gezaubert. Und es klappt. Dafür..
weiterlesen
Link zum Rezept: Super einfacher Brokkoli Salat Habt Ihr schon mal einen Brokkoli Salat probiert? Er ist knackig, frisch und grün. Dieses Salat-Rezept ist eine gesunde Variante, um das leckere Gemüse einmal ganz anders zu genießen. Der Brokkoli wird leicht..
weiterlesen
Link zum Rezept: Einfaches Grünes Thai Curry mit Frühlings-Gemüse Ein einfaches grünes Thai Curry mit Frühlings-Gemüse ist eine feine Sache. Ihr braucht dafür frisches Frühlings-Gemüse wie zum Beispiel Spargel, Erbsen, grüne Bohnen oder Brokkolini. Die restlichen Zutaten habt Ihr wahrscheinlich..
weiterlesen
Link zum Rezept: Spargel mit Zitronenbutter & frischen Kräuter-Bröseln Spargel mit Zitronenbutter und frischen Kräuter-Bröseln ist die perfekte Frühlings-Beilage. Ihr braucht nur wenige Zutaten dafür: weißen Stangenspargel, Zitronenbutter, selbstgemachte Brotbrösel von Eurem Lieblings-Brot mit frischer Petersilie, Zitronenschale, Knoblauch und Olivenöl...
weiterlesenLink zum Rezept: Linsensalat mit Karotten und Tahini-Dressing Dieser Linsensalat mit Karotten und Tahini-Dressing ist gesund, herzhaft und einfach zubereitet. Ihr bekommt damit ein 100% veganes Gericht, das vollkommen pflanzlich ist. Für den Geschmack sind im Ofen gebackene Karotten mit..
weiterlesen
Link zum Rezept: Gerstensalat mit gebackenen Karotten Dieser Gerstensalat mit gebackenen Karotten hat meine Liebe zu Getreidesalaten wiederbelebt. Der Salat ist ganz einfach gemacht und braucht als Zutaten Rollgerste, im Ofen gebackene Möhren die mit Kreuzkümmel, Koriander, Paprika und Kurkuma..
weiterlesen
Link zum Rezept: Pastinaken Salat mit Kichererbsen, Apfel, Walnüssen und Roquefort Ein Pastinaken Salat kann so lecker schmecken. Dabei ist es keine Überraschung, dass Wintersalate eine ganz eigene Qualität haben. Bei diesem Salat-Rezept habe ich die Pastinaken im Ofen gebacken..
weiterlesen
